Jää peasalat "Expression"

* Raviks kasutatakse salati lehti ja seemneid.
Lehtedes leidub valke, süsivesikuid, suhkrut, orgaanilisi happeid, kaaliumi, kaltsiumi, joodi, raua, fosfori, mangaani, koobalti sooli, B, P, E ja C vitamiine, karotiini, lämmastik – ja pektiinaineid.
Kibedust põhjustavad laktutsiin ja laktutsiriin. Taim on rahustava, valuvaigistava, urinieritust soodustava, kergelt undsoodustav, skorbuudivastane, reguleerib mao ja seedetrakti tööd.
Värskete lehtede kasutamine annab häid tulemusi skorbuudi, hüpertooniatõve, rasvumise, kõhukinnisuse, gastriidi, suhkrutõve, mao ja kaksteistsõrmiksoole haavandite ravis, on hinnatud toiduaine laste ja nõrgestatud haigete ravis, parandab organismi vee ja soolade tasakaalu, normaliseerib seedesüsteemi tööd ja närvisüsteemi funktsioone. Hoiab ära hüpo- ja avitaminoosi, ennetab kõhukinnisuse teket ja tõstab uriinieritust.
Purustatud seemnete vesilahus suurendab imetavatel emadel piima hulka.
Rahvameditsiinis kasutatakse värskete salatilehtede tõmmist närvisüsteemi korratuste, kõrgenenud emotsionaalsuse, unetuse, avitaminoosi, skorbuudi, gastriidi, koliidi, seedetrakti häirete, hepatiidi ja hüpertoonia korral
* 1 spl värskeid lehti 1 klaasi keeva vee kohta, lasta 2 tundi tõmbuda, kurnata. Võtta sisse ½ klaasi 3 korda päevas enne sööki diabeedi korral.